A todos los gourmets y amantes de las cosas bellas: descubrid nuestros Cofres de mermeladas y cremas de untar de excepción. Sabores inéditos y recetas originales, imaginadas con inteligencia y amor por el producto en nuestros talleres parisinos.

Una mermelada de frutas artesanal, confeccionada con ingredientes naturales y sin conservantes. Cocinada en caldero de cobre, un método tradicional que permite una cocción suave y homogénea. El cobre favorece una caramelización natural y preserva los aromas de la fruta. Sin aditivos, sin conservantes.

¡Díselo con mermelada!

Para ofrecer o para darse un capricho, es EL regalo gourmet por excelencia en cualquier ocasión: nacimiento, cumpleaños, Día de la Madre, Día del Padre, de los abuelos, o simplemente para entregar un mensaje, un agradecimiento, o incluso declarar su amor... Y, sobre todo, ¡para emocionar!

¿Cómo personalizarlo?
Elija sus 4 sabores y personalice la etiqueta de cada tarro. Apodo, mensaje personal, fecha de nacimiento: ¡usted elige su dedicatoria según sus deseos!

Las mermeladas se presentan en tarros delicadamente decorados y lacados en blanco, para protegerlas de la luz y asegurar una perfecta conservación.

Los Sabores

Frambuesa Violeta
La frambuesa que amamos. La violeta que no esperábamos. Un dúo de verano con aroma a París. La frambuesa domina primero, luego la violeta aporta una dimensión aromática inesperada. El resultado es una mermelada intensa, equilibrada por el toque de acidez del limón. Una receta que se degusta lentamente.
✦ 64% de fruta — realmente, más fruta que azúcar.

Castaña Pera Haba Tonka
La mermelada con sabores de otoño para disfrutar bajo una manta, en una buhardilla parisina, arrullado por el dulce sonido de la lluvia sobre los tejados de zinc. La castaña aporta su grano finamente aterciopelado, la pera libera una frescura tierna y perfumada, mientras que el haba Tonka despliega su perfume cálido y solar. Es una preparación de fruta: la textura es generosa, con hermosos trozos fundentes que se sienten en boca. La fruta domina; el paladar evoluciona hacia menos azúcar y más autenticidad.
✦ 67% de fruta — realmente, más fruta que azúcar.

Fresa Flor de cerezo
La fresa tierna se encuentra con la delicada flor de cerezo. Un dúo romántico, dulce y sutilmente floral. La fresa domina primero, generosa y carnosa. El resultado es una mermelada intensa, equilibrada por el toque de acidez del limón. Encontramos hermosos trozos de fruta en este tarro. La textura es generosa, con trozos fundentes que se sienten en boca.
✦ 68% de fruta — realmente, más fruta que azúcar. Una fresa generosa, una nota floral poética.

Tartine Noisette, crema de avellana
La crème de la crème. Olvide todo lo que conoce sobre las cremas de untar. Tartine Noisette es una crema, de las de verdad. No es de las que se pegan al cuchillo ni de las que arrancan salvajemente la miga del pan: es deliciosamente untuosa, infinitamente sedosa. Su riqueza proviene de una generosidad inusual en frutos secos, tostados para revelar todo su sabor. Vestida con una etiqueta ilustrada con talento por Soledad.
✦ 43% de avellanas y 10% de almendras, haba tonka, azúcar de caña sin refinar, lecitina de soja.

Frambuesa Macaron
Esta mermelada asombrosa une la delicada exquisitez del macaron con la frescura ácida de las frambuesas. La frambuesa domina primero, luego la rosa aporta una dimensión aromática inesperada. El resultado es una mermelada intensa, equilibrada por el toque de acidez del limón. Una receta que se degusta lentamente. La textura es untuosa, con los pequeños granos característicos de la fruta.
✦ Frambuesa, Rosa, Macaron, azúcar de caña sin refinar, zumo de limón y pectina de cítricos.

Millesime Champagne Rosé
¿Mermelada dorada? ¡Había que pensarlo! Centelleante como una bola de Navidad, luminosa como una copa de champán. Es de champán rosado con un ligero toque de uva Moscatel blanca, uva Pinot y vainilla de Madagascar. La vainilla domina primero, generosa y carnosa. El resultado es una mermelada intensa, equilibrada por el toque de acidez del limón. Es una jalea elaborada exclusivamente a partir de zumo de fruta: sin trozos, sin pulpa. La textura es límpida, brillante y sin trozos.
✦ Preparación de vino y fruta artesanal confeccionada con azúcar de caña, zumo de manzana, champagne rosé* (21%), uva blanca, uva negra, limón, pectina de cítricos, vainilla.

Zanahoria Pasión Vainilla
¡¿Mermelada de zanahoria?! Pues sí, pero no solo eso. La hortaliza favorita de Bugs Bunny —pregunte por el barrio, todo el mundo lo sabe— se compincha seriamente con la suave fruta de la pasión. Y por si fuera poco, la vainilla viene a redondear el conjunto. Zanahoria Pasión Vainilla es lo que llamamos una preparación de fruta. ¿La diferencia con una mermelada clásica? Más fruta, menos azúcar. La textura es lisa y sedosa, sin trozos. Una consistencia ideal para untar.
✦ 64% de fruta – Zanahoria, Pasión, Vainilla, azúcar de caña sin refinar, pectina de cítricos.

Albaricoque Lavanda
El albaricoque dorado se encuentra con la lavanda provenzal. Una armonía floral y frutal, perfumada de sol. Albaricoque Lavanda es lo que llamamos una preparación de fruta. ¿La diferencia con una mermelada clásica? Más fruta, menos azúcar. Encontramos hermosos trozos de fruta en este tarro. La textura es generosa, con trozos fundentes que se sienten en boca.
✦ 72% de fruta — albaricoque rico y dulce, Lavanda provenzal — notas florales delicadas — limón, azúcar de caña sin refinar, pectina de cítricos.

Naranja Vainilla
La naranja soleada se encuentra con la vainilla de Madagascar. Un matrimonio dulce y elegante que despierta las papilas. La naranja domina primero, luego la vainilla aporta una dimensión aromática inesperada. El resultado es una mermelada intensa, equilibrada por el toque de acidez del limón. Encontramos hermosos trozos de fruta en este tarro. La textura es generosa, con trozos fundentes que se sienten en boca.
✦ 70% de fruta — sabor cítrico generoso, Vainilla de Madagascar — aromática y noble.

Grosella Negra Jazmín
La Grosella Negra en una danza profunda con el jazmín blanco. Una mermelada a la vez ácida y floralmente elegante. Grosella Negra Jazmín es lo que llamamos una preparación de fruta. ¿La diferencia con una mermelada clásica? Más fruta, menos azúcar. La textura es lisa y sedosa, sin trozos. Una consitencia ideal para untar. 
✦ 62% de fruta — Grosella Negra intensa y perfumado, Jazmín blanco — nota floral delicada.

✦ Tarro 250g
✦ De 64% a 72% de fruta — realmente, más fruta que azúcar. 
✦ Azúcar de caña sin refinar — dulzor natural, sin artificios.
✦ Limón.
✦ Pectina de cítricos.
✦ Sin aditivos, sin conservantes.

Conservación
Antes de abrir, conservar en un lugar seco y fresco. Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir rápidamente. Es una mermelada sin conservantes — menos añadidos, más sabor, una vida útil natural.